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Pignolata

 
Dolce tipico della città di messina, caratterizzata da un mucchietto di pigne fritte ricoperte di una squisita glassa bianca al limone e una glassa scura al cioccolato e dall'odore di essenza di cedro e cioccolato vanigliato. Tipico del Carnevale ma oggi lo si produce tutto l'anno
 
Confezione da
n.b. è possibile richiedere confezioni di formato diverso contattandoci!

Ingredienti

  • Farina00
  • Strutto
  • Uova
  • Rum
  • Per la glassa al limone
  • Limone
  • Zucchero a velo
  • Albume d'uovo
  • Vermuth
  • Per la glassa al cioccolato
  • Zucchero a velo
  • Cacao amaro
  • Burro
  • Vaniglia